Dosis de ciencia: Cafés    

Bueno; en este video; podremos ver la razón por la cual el café nos puede llegar

a activar al intelecto o a disminuir el cansancio; puesto que contiene cafeína....

y de igual manera, nos dice sobre las funciones cerebrales de los componentes volátiles que posee el café cuando este se tuesta.....

     Los científicos encontraron que estas sustancias activan la expresión de 11 genes específicos!!!!! responsables de la produccion de proteinas con propiedades relajantes y antioxidantes
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